Les vertus thérapeutiques du miel de thym ont déjà été explorées par de nombreuses civilisations antérieures à la nôtre.
En fait, vu qu’il contient beaucoup de phénols, ce miel a un grand pouvoir cicatrisant. Il suffit de l’appliquer sur une plaie pour voir celle-ci guérir plus rapidement. Le corps médical en a fait l’expérience au point de fabriquer des compresses préalablement imbibées de ce miel. Plaies, brûlures, ulcères ou aphtes, boutons d’acné ou même escarres, tout y passe. Le miel de thym possède aussi des propriétés anti-oxydantes et apaisantes, ce qui en fait un allié idéal pour les tisanes quotidiennes car en plus, il calme les troubles digestifs, surtout ceux qui sont dus à la bactérie Escherichia coli.
Son lot de vitamines réveille et tonifie l’organisme. Enfin, ses propriétés antiseptiques contribuent à soulager les maux de gorge, les toux et beaucoup d’autres symptômes d’infections virales.
 
Récolté en Espagne Au Nord de Jaca, sélectionné et mis en pots par nos soins.